Tortelloni gefüllt mit Steinpilzen

Empfohlene Zubereitung im frischen Zustand:

Im Wasser: ca. 6 Minuten

Saucenvorschläge:

– in einer leichten Sahnesauce

– in brauner Butter mit gebratenen Steinpilzen

– in einer feinen Pilzrahmsauce

– mit gebratenen Pilzen, Kräutern und Weißwein

– in leichter Sauce mit frischen Steinpilzen

– in einer braunen Buttersauce und gebratenem Speckmantel

Serviervorschlag:

Tortelloni in Salzwasser kochen und anschließend mit Sauce vermischen.

Zutaten:

Hartweizengrieß, Ricotta Molkenkäse (Molke, Salz), Steinpilze (10%), Wasser, Vollei, Kartoffelflocken, Paniermehl (Weizenmehl, Wasser, Salz, Hefe), Zwiebeln, Rapsöl, Steinpilzpulver (1,5%), Salz, Gewürze

Hinweis: Dieser Artikel kann Spuren von Fisch, Krebstieren, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Soja und Sulfit enthalten.

Ca. 30 g / St.

Der Preis basiert auf Portionsgrößen von 500g.